Nero di Nubi 2015 Felsina

100% Pinot Noir, pochodzącego z doświadczalnych upraw Castello di Farnetella, usytuowanych na południowy wschód od Montepulciano, w okręgu Sinalunga. Lekko nierówne taniny dobrze łączą się z waniliowo-tostowym posmakiem, tworząc oryginalną kompozycję, odpowiednią do pieczonego dzikiego ptactwa. Położenie winnicy południowe na wysokości 550 m n.p.m. Winogrona zbierane ręcznie, poddawane są 18-dniowej maceracji w temperaturze 28-30º C, oraz 15-miesięcznemu okresowi starzenia w baryłkach, następnie 10 miesięcy w butelkach. Kolor rubinowy z pomarańczowymi refleksami. Aromaty lekko zwierzęce z nutą wanilii i jagód.