Brut Reserve Gobelsburg magnum

Wino musujące o złocisto-słomkowej barwie. Potężny bukiet bogaty w aromaty cytrusów w towarzystwie zielonych jabłek, gruszek, truskawek i malin. Podniebienie bardzo spójne, kremowe z nutami owoców cytrusowych, dobrze zrównoważona kwasowość. Stosunkowo gruba pienistość tego wina powoduje, ze niezwykła gama smaków wypełnia całe usta już przy pierwszym łyku. Zbiory odbywaja się we wrześniu, fermentacja zachodzi w kadziach ze stali nierdzewnej, nastepnie wino dojrzewa w dębowych beczkach o pojemności 25hl. Po butelkowaniu następuje proces drugiej fermentacji, wino spoczywa od 2 do 3 lat na drożdżach co znacznie wpływa na jego subtelnie kremową konsystencje.