Brunello di Montalcino Nicco 2017 Capanna
Głębokie ciemne owoce z przewagą borówek w towarzystwie śródziemnomorskich ziół. W smaku świeże i eleganckie z żywymi nutami owocowymi dojrzałych czerwonych jagód. Ziemiste i dzikie akcenty na finiszu z trwałymi, aromatycznymi taninami.
Wino to pochodzi z jednej winnicy usytuowanej po północnej stronie Montalcino. „Nicco” z dialektu toskańskiego „skrupulatny”, „uparty” to przezwisko nadane przez ojca Angelo Cencioni Giuseppe, który zaginął zaraz po założeniu winnicy. Na początku kwitnienia te specyficzne winorośle przechodzą intensywną defoliację, która zmniejsza plony i sprawia, że winogrona o grubszej skórce są lepiej przystosowane do dłuższej maceracji i starzenia w butelkach. Następnie winogrona są ręcznie selekcjonowane i zbierane, a następnie poddawane 40-dniowej maceracji. Po wytłoczeniu powstałe wino dojrzewa przez 38 miesięcy w dużych beczkach z dębu słoweńskiego o pojemności 25,5 hl.
Firma kurierska DPD
Czas realizacji: 2 dni robocze
Odbiór osobisty - gratis