Brunello di Montalcino 2015 Riserva Il Poggione 3 l

Brunello di Montalcino Riserva Vigna Fenice jest produkowany tylko w najlepszych latach, w ograniczonych ilościach. To wino pochodzi wyłącznie z gron uprawianych w winnicy "Vigna Fenice". Winnica ta, to najstarsza winnica w regionie, obsadzona winoroślami Sangiowese w 1964 roku.

Po zbiorze moszcz poddaje się fermentacji przez około 20 dni, a następnie na okres do 4 lat wino  trafia do francuskich dębowych beczek, po czym przez dłuższy okres starzeje się w butelkach.Posiada intensywny rubinowy kolor, elegancki nos z nutami czerwonych owoców, skóry i przypraw. Trwały, zrównoważony smak, z długim uwodzicielskim końcem.

Pasuje do czerwonego mięsa, dziczyzny, grzybów lub w towarzystwie trufli i dojrzałych serów.